学翻糖蛋糕、裱花更专业,新东方烹饪西点教学优势

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联系人:顾老师
课程简介

  近几年来,西点依靠良好的品牌效应、日益受到人们认可的就餐文化和环境逐渐成为中国餐饮市场的主力军,成为中国餐饮市场迅速发展并不可小觑的产业。

在很多电视电影里面出现恋爱的男女在一起,觉得非常的浪漫,西点在人们的脑海中就是一个浪漫时尚的标签。所以很多人选择去学习西点,那么,西点培训学校哪个学校好?下面听听青岛新东方培训学校的详细介绍。

一、培养目标

以培养星级酒店食品西点师、西点烘焙连锁店蛋糕裱花师、烘焙师和西点房经营管理人才,同时具备独立开店的能力为目标。

学校不仅从专业设备上保障学员学习需求:

在课程设置方面,也是紧跟西点行业发展,及时更新教学课程。学校采用分阶段教学,全部以实践为主,主要课程涉及裱花、面包、蛋糕等市场流行西点样式。

在裱花蛋糕课程中,学员将系统接受裱花基本功、单双层蛋糕、欧式水果蛋糕、巧克力蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作手艺;

在面包类课程中,学员将学到菠萝皮、肉松卷、牛角面包、土司、法国长棍等经典面包制作工艺;

在干点类课程中,学员学习内容包括蝴蝶酥、千层酥、桃酥、曲奇、蛋挞、水果塔、泡芙等甜点。

在西点专业中:1.甜面包、丹麦面包、法式面包制作; 2.吐司面包、欧式面包、杂粮面包制作;3.花式面包、三明治、披萨等品类制作; 4.曲奇、手工饼干制作; 5.千层酥、泡芙等干点制作;

短期特色专业

中式面点、蛋糕裱花、食品雕刻、西点烘焙、法式甜品、欧式翻糖、私人订制等等等。

学西点制作,还得去专业的培训院校,青岛新东方烹饪学校,29年的见证,值得信赖。

青岛新东方烹饪学校品质打造、特色西点专业,不仅拥有西点专业的办法条件与办学优势,还进行了全方位的专业升级。

1、教学设备设施——瑞士进口,耗资百万精品打造

2、教学师资队伍——外籍西点大师、名师授课

教授高端手工咖啡饮品、翻糖蛋糕、韩式裱花、法式甜品等主修课程。

青岛新东方在证书考取方面有着天然的优势,是山东地区中餐、西点类职业资格考证的指定考点。西点专业可获多项资格证书有:西式面点师(初级)、西式面点师(中级)、西式面点师(食品)、新东方结业证书。

短期特色专业、私人订制、长期、短期暑假班,应有尽有,不管你是刚初高中毕业的学生还是在职的白领亦或是全职妈妈都可以学习。没有年龄限制的专业。

二、专业前景

随着餐饮行业的发展,西点已经成为新兴热门的高薪行业,未来5年西点师的需求量将达600万人。现在,业内已经出现了很多企业重金笼络人才,使西点行业更低薪金都要高于其他行业。

青岛新东方烹饪学院打造五重就业保障,为学生和用人企业搭建"双赢"平台,为成功就业提供有力保障。学时尚流行蛋糕,先来青岛新东方烹饪学校看看吧!学校为满足广大学员快速学习西点需求,开设了蛋糕烘焙专修班。在蛋糕烘焙专修班,学员将人手一套模具、转台实践操作,西点教室采用蛋糕烘焙理实一体化教室,多媒体、立体化教学。

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青岛城阳新东方烹饪职业培训学校
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