面议

厨师/厨师长

餐饮私厨

话补饭补

3-5年 · 学历不限 · 招1人

临沂兰山西安路和温凉河路交叉口东南角沂河社区

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职位描述

面试需要提前联系预约具体时间，面试地址：临沂市兰山区银雀山路与临西五路交汇东200米路北巷内
岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，及时解决现场发生的问题；
6、负责厨房食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房的操作规范。
任职资格：
1、年龄40周岁以内，学历不限，身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店厨师工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价：
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作时间：8:30-13:00:16:00-19:00。

公司介绍

华和酒行连锁管理股份有限公司办公场地2200余平方米，建筑面积1334平方米，仓储物流3500余平方米，51余辆物流车辆，是一家专业从事酒类销售的品牌运营商。公司主要运营有：北京牛栏山二锅头系列白酒、沂蒙小山村系列白酒、金沙回沙酒、张裕葡萄酒及新西兰、智利、澳洲原瓶进口葡萄酒等品牌酒类。公司始终坚定不移的立足临沂酒类市场，潜心致力于名酒营销，专一专业专注，以高度觉悟力顺应临沂酒类市场发展进程，与时俱进永立潮头。在务实中革新，在高效中力创双赢，致客户以真挚诚信，深耕服务精益求精，十年间汇聚了一批专业酒水销售精英。公司在先进的经营理念指导下，以科学经营模式及专业化、品质化服务为先导，提供白酒、红酒等预包装产品商业贸易服务平台，通过精诚合作及专业化、品质化服务铸就现代化商业品牌。
“立足发展、专注质量、诚信服务、真诚合作、共同发展”是华和公司始终如一的追求。为客户提供质美价优的产品是华和公司永恒的方针。我们将不断超越自我，一如既往为客户创造价值，提供更优质的产品和服务。
目前公司因业务迅猛发展，诚邀各界精英加入华和名酒行的队伍实现人生目标！